테스트: 저탄수화물 다이어트 수명 단축시킬 수 있을 것입니다
실험진은 탄수화물에서 60%~52% 에너지를 얻는 집단이 가장 오래 살 것으로 전망하였다. 반면 40% 이하 에너지를 탄수화물에서 얻는 극 위고비 효과 저탄수화물 집단은 수명이 짧아질 수 있을 것입니다고 밝혀졌다.
아울러 탄수화물 대신 쇠고기, 양고기, 돼지고기 등 동물성 단백질과 지방을 섭취했을 때 사망 위험률이 올라간다는 사실이 발견됐다. 반면 탄수화물을 콩과 식물 등 식물성 단백질과 지방으로 대체했을 때는 사망 위험률이 감소했다.
케임브리지 대학 교수는 "탄수화물 섭취를 떨어뜨리고 식물성 지방과 단백질로 대체하면 이점이 있지만, 동물성 식품으로 대체하면 의미가 없다"고 강조하였다.